Sól morska, gruboziarnista, 5 kg

Gruboziarnista sól morska to naturalny chlorek sodu pochodzenia europejskiego. W recepturze pełni funkcję składnika aktywnego o wielu zadaniach: w solach i kulach do kąpieli stanowi podstawę receptury, w żelach pod prysznic i szamponach reguluje gęstość, w mydłach utwardza masę, a w peelingach zapewnia działanie mechaniczne. Grube ziarno sprawdza się wszędzie tam, gdzie sól ma pozostać widoczna lub gdzie przed użyciem rozpuszcza się ją w wodzie.

Sól ma jakość spożywczą i kosmetyczną, nie jest klasyfikowana według CLP i nie zawiera alergenów zapachowych. Równie dobrze sprawdzi się przy produkcji kosmetyków, jak i w kuchni.

Do czego się nadaje

• Sole i kule do kąpieli – gruboziarnistą sól można barwić i perfumować, a w wodzie rozpuszcza się ona stopniowo. W kulach do kąpieli pełni funkcję składnika dekoracyjnego.
• Żele pod prysznic i szampony – w układach surfaktantowych zwiększa lepkość. W przypadku surfaktantów anionowych i amfoterycznych wystarczy niewielka ilość rozpuszczonej soli, aby produkt zgęstniał.
• Peelingi do ciała i stóp – ziarna mechanicznie usuwają martwe komórki naskórka. Grubsze ziarno nadaje się raczej do ciała, stóp i łokci niż do twarzy.
• Mydła – rozpuszczona w wodzie przed zmydlaniem utwardza gotowe mydło. Przy większym udziale powstają mydła solne.
• Dezodoranty – przy niskim dozowaniu rozpuszcza się w fazie wodnej.

Zastosowanie w recepturze

Sól należy do fazy wodnej lub wprowadza się ją na końcu, zawsze w postaci rozpuszczonej. Gruboziarnista sól rozpuszcza się wolniej niż drobna. Dlatego najpierw należy przygotować roztwór w części wody, ewentualnie lekko ogrzanej, i dopiero ten roztwór dodać do receptury. Zaleca się pracę w temperaturze poniżej 80 °C.

Zalecane dozowanie w emulsjach, żelach i produktach surfaktantowych wynosi orientacyjnie 0,5–2 %. W solach do kąpieli udział jest znacznie wyższy. Sól stanowi tam główny składnik, do którego dodaje się olej, kompozycję zapachową lub barwnik.

Sól jest zgodna z surfaktantami anionowymi, amfoterycznymi i niejonowymi i działa w kwaśnym, obojętnym i zasadowym pH. W recepturach bezwodnych, takich jak sole do kąpieli lub peelingi olejowe, pozostaje w pierwotnej, ziarnistej formie.

Warto wiedzieć

Chlorek sodu jest elektrolitem. W przypadku zagęstników i emulgatorów wrażliwych na elektrolity należy sprawdzić zgodność na małej próbnej partii, zanim sól zostanie dodana do całej porcji.

W solach do kąpieli i innych produktach bezwodnych sól nie wymaga konserwantu. W recepturach wodnych jednak go nie zastępuje, przy typowym dozowaniu nie zapewnia konserwacji. W peelingach z fazą wodną należy liczyć się z tym, że ziarna stopniowo się rozpuszczają, a peeling traci ziarnistość.

Najczęściej zadawane pytania