Mamy nowy sklep internetowy — aby się zalogować, ustaw nowe hasłoCo nowego →

+421 950 333 113[email protected]

Ekstrakty CO₂

Ekstrakt CO₂-se z kory cynamonowca cejlońskiego BIO, 5 ml

Opakowanie5 ml10 ml50 ml

Ekstrakt CO₂-se z kory cynamonu cejlońskiego BIO to klarowny, żółtobrązowy, płynny ekstrakt aromatyczny o intensywnym, owocowo-korzennym zapachu cynamonu. pełny opis

DostępnośćDostępny · 15 bal.
Kod produktuCO670_5
Partia352007
Data ważności01/2030
119,99 złz VAT23 998,00 zł/l

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 119,99 zł

Opis produktu

Ekstrakt CO₂-se z kory cynamonu cejlońskiego BIO to klarowny, żółtobrązowy, płynny ekstrakt aromatyczny o intensywnym, owocowo-korzennym zapachu cynamonu. Otrzymywany jest w selektywnej nadkrytycznej ekstrakcji dwutlenkiem węgla (CO₂-se) z suszonej kory cynamonu cejlońskiego (Cinnamomum ceylanicum) z certyfikowanych upraw ekologicznych na Sri Lance.

Selektywna ekstrakcja CO₂-se obejmuje przede wszystkim lotną frakcję aromatyczną kory cynamonu. Efektem jest w 100 % czysty ekstrakt bez nośników i substancji pomocniczych, który profilem przypomina olejek eteryczny, ale powstaje łagodną metodą ekstrakcji, bez destylacji parą wodną. Dominującym składnikiem jest aldehyd cynamonowy (79,4 %) — cząsteczka aromatyczna odpowiadająca za typowy, intensywny zapach cynamonu. Do pozostałych oznaczonych analitycznie składników należą eugenol (2,6 %), o-metoksyaldehyd cynamonowy (2,3 %), octan cynamylu (1,5 %) i kumaryna (0,02 %).

Do wyprodukowania 1 kg ekstraktu potrzeba 42–59 kg kory cynamonu. To bardzo wysoki stosunek D/E, który odpowiada niskiemu udziałowi selektywnie ekstrahowalnej frakcji aromatycznej w wyjściowym surowcu roślinnym.


Kluczowe zalety

  • Dominujący aldehyd cynamonowy (79,4 %): wartość potwierdzona analitycznie w ateście — odpowiada za autentyczną, intensywną cynamonową nutę aromatyczną w recepturze.
  • Selektywny ekstrakt CO₂-se: obejmuje głównie lotną frakcję aromatyczną, bez znaczącego udziału wosków i ciężkich składników lipofilowych kory.
  • W 100 % czysty ekstrakt bez nośników: osoba tworząca recepturę pracuje z nierozcieńczonym koncentratem aromatycznym, bez dodanych olejów nośnikowych i substancji pomocniczych.
  • Wyjątkowo wysoki stosunek D/E: do wyprodukowania 1 kg ekstraktu przetwarza się 42–59 kg kory cynamonu — ekstrakt jest zatem bardzo skoncentrowany aromatycznie.
  • Analitycznie oznaczone substancje regulowane: safrol 105 ppm, metyloeugenol 1,1 ppm i kumaryna 0,02 % — dokładne wartości pozwalają obliczyć limity ustawowe w gotowym produkcie.
  • Niska zawartość kumaryny: cynamon cejloński ma naturalnie niższą zawartość kumaryny niż cynamon kasjowy, co ma znaczenie przy tworzeniu receptur kosmetycznych.
  • Jakość ekologiczna: kora pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych na Sri Lance.

Odpowiedni do produktów takich jak

  • kompozycje perfumeryjne, perfumy w kremie i perfumy w sztyfcie z cynamonową nutą aromatyczną,
  • aromatyczne balsamy do ust o profilu orientalnym lub korzennym,
  • kosmetyki do jamy ustnej — pasty do zębów, płyny do płukania i produkty z cynamonowym komponentem aromatycznym,
  • oleje do masażu i balsamy do ciała o ciepłym, korzennym zapachu,
  • kadzidełka, oleje perfumowane i aromatyczne bazy olejowe,
  • kosmetyki o orientalnym, korzennym lub „przyprawowym” profilu aromatycznym,
  • żele pod prysznic, szampony i inne produkty spłukiwane o naturalnym zapachu cynamonu.

Zastosowanie w recepturze

Ekstrakt jest lipofilowym koncentratem aromatycznym. Dobrze miesza się z olejami roślinnymi, estrami, woskami i alkoholem. Nie rozpuszcza się w wodzie bez odpowiedniego solubilizatora. Do receptury wprowadza się go jako komponent zapachowy lub aromatycznie czynny.

Aldehyd cynamonowy należy do alergenów zapachowych podlegających deklaracji zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1223/2009. Jeżeli jego łączne stężenie w gotowym produkcie przekroczy 0,001 % w produktach niespłukiwanych lub 0,01 % w produktach spłukiwanych, musi zostać wymieniony w wykazie INCI na etykiecie. Ponieważ aldehyd cynamonowy stanowi 79,4 % tego ekstraktu, obliczenie jest bezpośrednie: (% ekstraktu w recepturze) × 0,794 = % aldehydu cynamonowego w gotowym produkcie. Trzeba również uwzględnić zawartość substancji regulowanych, przede wszystkim safrolu i metyloeugenolu, w zależności od rodzaju produktu końcowego.

Aby zachować profil aromatyczny, zalecamy dodawanie ekstraktu w fazie chłodzenia, najlepiej w temperaturze poniżej 40 °C. Jest to bardzo intensywny koncentrat aromatyczny, dlatego warto zacząć od niskiego dozowania i sprawdzić efekt w małej partii testowej przed finalizacją receptury.


Bezpieczeństwo i przechowywanie

Produkt przeznaczony jest wyłącznie do zastosowań kosmetycznych, a w postaci nierozcieńczonej nie nadaje się do bezpośredniego nanoszenia na skórę. Ekstrakt zawiera wysoki udział aldehydu cynamonowego (79,4 %), który należy do alergenów zapachowych podlegających deklaracji i przy nieprawidłowym dozowaniu może działać drażniąco lub uczulająco na skórę. Jego zawartość w gotowym produkcie należy obliczyć i podać na etykiecie, jeżeli przekracza odpowiednie progi deklaracji. Ekstrakt zawiera również substancje regulowane — safrol i metyloeugenol — zgodnie z załącznikiem III do rozporządzenia (WE) nr 1223/2009; przy tworzeniu receptury trzeba uwzględnić ich limity dla konkretnego rodzaju produktu. Przechowywać w szczelnie zamkniętych opakowaniach, najlepiej pod gazem obojętnym, takim jak azot lub argon, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i poza zasięgiem dzieci. Szczegółowe informacje o jakości konkretnej partii znajdą Państwo w ateście, który aktualizujemy wraz z każdą nową partią produktu.


Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się ekstrakt CO₂-se z cynamonu od olejku eterycznego z cynamonu?

Olejek eteryczny z cynamonu otrzymuje się przez destylację parą wodną. Ekstrakt CO₂-se powstaje w selektywnej nadkrytycznej ekstrakcji dwutlenkiem węgla, bez użycia wody i rozpuszczalników organicznych. Efektem jest intensywny ekstrakt aromatyczny o dominującej zawartości aldehydu cynamonowego i dokładnie oznaczonych analitycznie składnikach towarzyszących. Z punktu widzenia receptury stosuje się go podobnie jak silny komponent zapachowy, ale przy dozowaniu trzeba zawsze uwzględnić zawartość alergenów i substancji regulowanych.


Jak obliczyć zawartość aldehydu cynamonowego w gotowym produkcie i kiedy trzeba go deklarować?

Obliczenie jest proste: (% ekstraktu w recepturze) × 0,794 = % aldehydu cynamonowego w gotowym produkcie. Jeżeli wynik przekracza 0,001 % w produktach niespłukiwanych lub 0,01 % w produktach spłukiwanych, aldehyd cynamonowy musi zostać wymieniony w wykazie INCI na etykiecie. Przykładowo przy 0,1 % ekstraktu w recepturze zawartość aldehydu cynamonowego wynosi 0,0794 %, czyli powyżej progu deklaracji zarówno dla produktów niespłukiwanych, jak i spłukiwanych.


Czym cynamon cejloński różni się od cynamonu kasjowego i dlaczego warto je rozróżniać?

Cynamon cejloński (Cinnamomum ceylanicum) pochodzi głównie ze Sri Lanki i ma delikatniejszy, bardziej złożony profil aromatyczny. Cynamon kasjowy (Cinnamomum cassia) jest zwykle ostrzejszy i bardziej intensywny, ale naturalnie zawiera wyższy udział kumaryny. Dla osoby tworzącej recepturę różnica ma znaczenie przede wszystkim ze względu na zawartość substancji regulowanych. W tym ekstrakcie kumaryna została oznaczona analitycznie na poziomie 0,02 %, co ułatwia dokładniejsze obliczenia w gotowej recepturze.


Czy nadaje się do kosmetyków do jamy ustnej?

Tak, cynamonowy profil aromatyczny aldehydu cynamonowego można wykorzystać w kosmetykach do jamy ustnej, na przykład w pastach do zębów, płynach do płukania czy balsamach do ust. Trzeba jednak pracować z bardzo niskim dozowaniem i uwzględnić obowiązek deklaracji aldehydu cynamonowego oraz limity substancji regulowanych dla konkretnego rodzaju produktu. Przy pastach do zębów i płynach do płukania warto również sprawdzić kompatybilność z pozostałymi składnikami receptury, na przykład ze środkami ściernymi, tensydami czy fluorkami.


Dlaczego ten ekstrakt ma stosunek D/E na poziomie 42–59 kg?

Kora cynamonu zawiera stosunkowo niewielki udział frakcji aromatycznej, którą obejmuje selektywna ekstrakcja CO₂. Większość masy kory stanowią strukturalne składniki roślinne, takie jak błonnik i polisacharydy. Aby uzyskać 1 kg skoncentrowanego ekstraktu aromatycznego, trzeba więc przetworzyć 42–59 kg kory. Wysoki stosunek D/E tłumaczy również, dlaczego ekstrakt działa aromatycznie wyraziście już przy niskim dozowaniu.


Czy mogę stosować go w niespłukiwanych kosmetykach do twarzy?

Tak, ale wyłącznie przy bardzo starannym dozowaniu i po obliczeniu zawartości alergenów oraz substancji regulowanych w gotowym produkcie. Przy wyższych stężeniach aldehyd cynamonowy jest potencjalnym czynnikiem uczulającym skórę, dlatego w produktach o dłuższym kontakcie ze skórą należy postępować ostrożnie. Zalecamy zacząć od wyraźnie niskiego stężenia, sprawdzić właściwości sensoryczne i tolerancję w partii testowej oraz obliczyć zawartość aldehydu cynamonowego względem progu deklaracji 0,001 % dla produktów niespłukiwanych.


Jeśli chcą Państwo dowiedzieć się więcej o ekstraktach CO₂ i ich zastosowaniu w kosmetyce, zapraszamy do artykułu Ekstrakty CO₂ i ich zastosowanie.
Zapraszamy również do pozostałych ekstraktów CO₂ w ofercie Handymade.sk.

Parametry

INCI
Cinnamomum Zeylanicum Bark Extract
Kraj pochodzenia
Sri LankaNiemcy
Objętość
5 ml

Naucz się z tym pracować

Z naszego bloga
OPINIE

Zweryfikowane przez klientów.

Na razie brak opinii.

Opinie piszą tylko klienci z dostarczonym zamówieniem.